葉黃素與玉米黃素是構成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分，也是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。葉黃素對眼睛具有特殊的作用，身體攝取的葉黃素分布到眼睛的兩個部位：視網膜及黃斑區和晶狀體。人們攝入葉黃素量高，有助于延緩眼睛的老化、退化、病變，減少眼疾的發生率，還可以保護視網膜免受光線的傷害。因此，大多數學生學習課桌椅的顏色都是黃色。文章來源課桌椅http://www.sanalyn-china.com/。